📅 Revisado y actualizado en 2026Te vamos a contar dónde comer el mejor schnitzel de Viena y los cafés más interesantes de la capital de Austria. También te recomendamos encarecidamente visitar el Cementerio Central o hacer una ruta andando por el centro. A ello le dedicamos el post «compositores famosos enterrados en viena» y «ruta andando por Viena«.
Dónde comer el mejor schnitzel de Viena
El mejor Schnitzel de Viena lo puedes comer en el restaurante Schnitzelwirt. Está un poquito apartado del centro, pero para nada está lejos. El restaurante donde comer el mejor Schnitzel de Viena está en el número 52 de la calle Neubaugasse. En el Schnitzelwirt son especialistas en Schnitzel, obviamente, y aunque es muy popular y concurrido, tampoco tendrás que esperar demasiado para pillar sitio.
El Schnitzel es el plato más famoso de la cocina austríaca. El nombre completo es Wiener Schnitzel que significa filete al estilo de Viena y no es más que un escalope o filete empanado. A pesar de su simpleza es muy sabroso y tierno ya que usan una fina de carne de ternera, ablandada a golpes y frito en mantequilla. Tradicionalmente se sirve con ensalada de patatas, de lechuga, rodajas de limón o también con arroz y patatas fritas.
Creemos que el restaurante Schnitzelwirt es el mejor lugar donde comer scnitzel por su variedad, precio, cantidad y calidad. Incluso hacen uno de calabacín con queso.
Los dos cafés más interesantes de Viena
¿Qué mejor que un café y una tarta de postre tras comer el mejor Schnitzel de Viena? Si no buscas más que hacer una paradita rápida, Viena está plagado de cafés y todos están bien. Hay unos más tradicionales y otros más modernos pero en ninguno puede faltar el buen café y las tartas. De lo contarrio no estarías en Viena. Si quieres visitar cafés con algo más de historia te recomendamos estos dos.
Café Landtmann
Este café de 1873 es quizás el más famoso de Viena. Desde siempre ha sido un referente en Viena, frecuentado por diversas personalidades, artistas o pensadores austríacos. El más relevante de todos los que pasaron por el café Landtmann es sin duda Sigmund Freud. El famoso padre del psicoanálisis seguro que se quedo prendado de su decoración interior, y no es para menos ya que que es patrimonio artístico protegido del país. Además de café y postres también ofrece comidas. No es barato pero te puedes permitir probar un pedazo de tarta Sácher, una delicia. El café Landtmann está en la esquina de Ringstraße con el 22 de Lowelstraße del distrito 1 de Viena, justo al lado del impresionante Burgtheater.
Café Central
El café Central era otro de los favoritos de Freud y también de Leon Trotsky, donde gustaba de jugar al ajedrez. Abierto en 1876 ha sido lugar de paso y cobijo de filósofos, escritores, artistas y personajes históricos de todo tipo. Especialmente antes y después de las Guerras Mundiales. ¡Quién sabe qué pasajes de la historia tienen sus raíces en éste y otros cafés de Viena! Obviamente comer o tomar café en un lugar tan histórico no es barato. A pesar de ello se ha convertido a día de hoy en parada obligatoria de turistas y curiosos.
| Café Histórico | Año Apertura | Personaje Ilustre |
|---|---|---|
| Café Landtmann | 1873 | Sigmund Freud |
| Café Central | 1876 | Leon Trotsky |
Mapa de dónde comer el mejor schnitzel y los dos cafés más interesantes de Viena
Para facilitarte la ruta gastronómica, en este mapa interactivo tienes localizados el mejor schnitzel de la capital austriaca y los dos cafés con más historia de la ciudad. Una herramienta imprescindible para organizar tus paradas y no perderte lo mejor de Viena.
- Descubrimos estos lugares en el viaje por Croacia, Hungría, Eslovenia y Austria. Lo contamos en nuestro diario.